Kulinarik
Speisekarte – Restaurant in Starnberg
Roomsteak Grillhouse
Erstklassiges Fleisch vom Grill, feine Vorspeisen, Desserts und eine ausgewählte Weinkarte – entdecken Sie unsere Speisekarte.
Im Roomsteak Grillhouse in Starnberg grillen wir Premium-Steaks aus ausgewählter Herkunft: Rib Eye und Rinderfilet aus Argentinien, Charolais aus Frankreich, Feersisch-Rind aus der Tegernseer Region, US-Beef von Greater Omaha, Dry Aged Tomahawk und T-Bone von John Stone sowie japanisches Wagyu. Zu jedem Hauptgericht servieren wir Grenaille-Kartoffeln mit Kräuterquark und vier hausgemachte Dips. Wer kein Rindersteak möchte, findet in unserem „Plan B“ Fisch, Lamm, Kalb, Iberico und Pasta mit schwarzem Trüffel – begleitet von einer Weinkarte mit Schwerpunkt Frankreich und Italien.
Vorspeisen
Rinderkraftbrühe
mit Engelshaarnudeln, Schnittlauch und Einlage vom Rinderfilet
10,90 €Salat
mit gratiniertem Ziegenkäse
14,90 €Escargots de Bourgogne
Französische Weinbergschnecken aus der Bourgogne (6 Stück)
12,90 €Vitello Truffato
Zartes Kalbfleisch mit Trüffelsauce und Salatbouquet
16,90 €Scampi „King Prawns“ vom Grill
mit Salatbouquet und 4 hausgemachten Dips (3 Stück)
19,50 €Jakobsmuscheln vom Grill
mit Salatbouquet und 4 hausgemachten Dips
20,90 €Beeftartar
handgeschnitten vom Rinderfilet mit geröstetem, französischem Brot
18,90 €
Steak vom Rind
Roastbeef
„Mr. & Mrs. Roomsteak“
Roastbeef Argentinien Maredo, mit unserer geheimen Hausmarinade veredelt
23,90 € / 34,10 €Roastbeef vom Charolais
Der pure Genuss aus Frankreich
29,50 € / 40,90 €
Flanksteak
Bavette (Flanksteak) Australien
Geschmackvoll mit Langfasern durchzogen
27,90 € / 38,90 €
Rib Eye / Entrecôte
Rib Eye Argentinien
Einzigartiger Geschmack
24,90 € / 34,30 €Rib Eye Argentinien Maredo Premium
Nach strengsten Kriterien ausgewählt
27,90 € / 39,90 €Rib Eye Feersisch (Tegernsee)
Beste Qualität aus der Region
29,90 € / 42,50 €Rib Eye US-Beef Weiderind
Seit 1920 höchste Qualität von „greater Omaha“
39,90 € / 59,80 €Delta Dry Age Entrecôte John Stone
Die hohe Kunst der Fleischveredelung (4 Wochen gereift)
39,90 € / 59,80 €Wagyu Entrecôte
Sie stehen am Gipfel! Unübertroffene Qualität aus Japan (Marmorierungsgrad 5 bis 6)
109,90 € / 169,80 €
Rinderfilet
Rinderfilet Argentinien
Einzigartiger Geschmack
33,90 € / 49,80 €Rinderfilet Argentinien Maredo Premium
Nach strengsten Kriterien ausgewählt
35,90 € / 52,80 €Rinderfilet vom Charolais
Der pure Genuss aus Frankreich
37,90 € / 55,80 €Rinderfilet Feersisch (Tegernsee)
Beste Qualität aus der Region
39,90 € / 58,80 €Rinderfilet US-Beef Weiderind
Seit 1920 höchste Qualität von „greater Omaha“
44,90 € / 66,80 €
Tomahawk
Tomahawk Dry Age John Stone
Zeit, um das Kriegsbeil auszugraben (19 Tage gereift, für 2 bis 3 Personen)
pro 100 g 14,90 €
T-Bone-Steak
T-Bone-Steak Dry Age John Stone
The „Big T“ (19 Tage gereift, für 2 bis 3 Personen)
pro 100 g 15,90 €
Zu jedem Hauptgericht servieren wir Ihnen Grenaille-Kartoffeln, angebraten, mit Kräuterquark und 4 hausgemachten Dips (Estragon-Mayo, Barbecue-Sauce, Kräuteröl und Trüffelbutter). Unsere Steakpreise beziehen sich auf ein Fleischgewicht von ca. 200 g oder 300 g, medium zubereitet. Die erste Preisangabe entspricht ca. 200 g, die zweite ca. 300 g.
Plan B
Hähnchenbrustfilet
von freilaufenden Hühnern
17,90 €Tagliolini mit schwarzem Trüffel
Immer ein Klassiker
18,90 €Iberico Schweinekotelett
Diese glücklichen Schweine wurden nur mit Eicheln und Kräutern gefüttert
25,90 €Kalbskotelett rosé
Höchste Qualität aus der Region
28,90 €Lammkarree Donald Russel
Zart, fettarm und eiweißreich aus Neuseeland
29,90 €Lachsmedaillons
Frisch aus Norwegen eingetroffen
23,90 €Scampi „King Prawns“ vom Grill
Beste Nordmeerqualität (6 Stück)
30,50 €Rotes Thunfischsteak
Ein besonders edles Stück Fisch
29,50 €
Zu jedem Hauptgericht servieren wir Ihnen Grenaille-Kartoffeln, angebraten, mit Kräuterquark und 4 hausgemachten Dips (Estragon-Mayo, Barbecue-Sauce, Kräuteröl und Trüffelbutter).
Roomsteak Special
Degustation Highlights für 2 Personen
Degustation Highlights
Jeweils 100 g Wagyu, Rinderfilet und Lammkarree + Dessert nach Wahl
87,90 € pro Person
Ravioli
gefüllt mit Ricotta und Spinat an Salbeibutter
15,90 €Tagliolini
mit Lachs, Kirschtomaten und Basilikum
18,90 €Surf + Turf
Rinderfilet (Charolais) mit gebratenen Gambas
41,90 €
Beilagen & Saucen
Extrabeilagen
Frischer Marktsalat
6,90 €Großer Marktsalat
10,50 €Kartoffelgratin
5,20 €Gemüse vom Grill
6,90 €Pommes frites
4,90 €
Saucen
Trüffelsauce
3,90 €Roquefortsauce
3,90 €Rotweinsauce
3,90 €Knoblauchbutter
1,90 €
Dessert
Eiscrème von Mövenpick
verschiedene Geschmackssorten (pro Kugel)
1,40 €„Heiße Liebe“
Bourbon Vanilleeis mit heißen Himbeeren
8,90 €Frisches Obst
an Mascarponecrème
9,90 €
Jean-Michel Féret
Safran Crème Brûlée
mit Orangenfilets
9,50 €Chocotimbale
mit heißem Schokokern und Bourbon Vanilleeis
9,90 €
Kaffee
Tasse Kaffee oder Tee
3,60 €Espresso / Macchiato
3,40 € / 3,50 €Doppelter Espresso / Macchiato
5,40 € / 5,50 €Espresso Affogato
mit Bourbon Vanilleeis
5,40 €Cappuccino
5,00 €Latte Macchiato
5,10 €
Bier & alkoholfreie Getränke
Bier
Hacker-Pschorr Helles
0,50 l
4,90 €Hopf Weißbier
0,50 l
4,90 €Fürstenberg Pils
0,33 l
4,50 €Hopf Weißbier alkoholfrei
0,50 l
4,70 €Hacker-Pschorr Helles alkoholfrei
0,50 l
4,70 €NOAM Bier
0,33 l
4,60 €Corona
0,33 l
4,60 €Radler / Russe
0,50 l
4,90 €
Limo, Saft, Schorle & Co.
Coca-Cola, Fanta oder Sprite
0,25 l · 0,40 l
3,80 € · 4,90 €Spezi
0,25 l · 0,40 l
3,80 € · 4,90 €Goldberg Tonic, Bitter Lemon, Hibiscus
0,20 l
4,90 €Apfelsaft / Orangensaft
0,25 l
3,80 €Nektar Mango, Rhabarber, Johannisbeere
0,25 l
4,20 €Saft- / Nektarschorle
0,25 l · 0,40 l
4,20 € · 6,50 €Weißweinschorle
0,25 l
8,90 €Proseccoschorle
0,25 l
8,50 €
Wasser
Acqua Morelli Sparkling
0,25 l · 0,75 l
4,10 € · 7,90 €Acqua Morelli Non Sparkling
0,25 l · 0,75 l
4,10 € · 7,90 €Tonic Water Goldberg
0,20 l
4,40 €Tonic Water Indian Hibiscus Goldberg
0,20 l
4,40 €
Weine
Prosecco
Prosecco „unsere Hausmarke“
0,1 l · 0,75 l
7,50 € · 35,70 €Prosecco Vino Spumante Scavi & Ray
0,75 l
38,50 €
Champagner
Cremant du Jura
Tissot-Maire · 0,1 l · 0,75 l
8,20 € · 44,20 €Champagner Nicolas Feuillatte
0,75 l
81,20 €Champagner Moët Chandon
0,75 l
110,00 €Champagner Moët Chandon rosé
0,75 l
112,00 €Champagner Ruinard
0,75 l
130,00 €Champagner Ruinard rosé
0,75 l
135,00 €Champagner Ruinard blanc de blanc
0,75 l
138,00 €
Weißwein – Deutschland
Riesling QW
Weingut Peter und Peter, Mosel · trocken, exotische Fruchtnoten, satter mineralischer Kern · 0,1 l · 0,2 l · 0,75 l
4,60 € · 9,10 € · 41,50 €Weißburgunder DQ
Weingut Knewitz, Rheinhessen · trocken, eichig, zarte Reduktion, Pfirsich, zarte Kräuteraromen · 0,75 l
44,50 €
Weißwein – Frankreich
Chardonnay IGP
Domaine de la Baume, Languedoc · trocken, vollmundig, Nektarinen und Sanddorn · 0,1 l · 0,2 l · 0,75 l
4,90 € · 9,80 € · 36,80 €Sauvignon Blanc
La Petite Perrière, Vin de France · trocken, goldene Reflexe, Anklang von Zitrone und Grapefruit, aromatisch · 0,1 l · 0,2 l · 0,75 l
4,70 € · 9,40 € · 35,20 €Sancerre la Princesse
Henri Bourgeois, Loire · gelbe Früchte, vollmundig, anhaltender Abgang · 0,75 l
55,50 €Terres de la Baume Blanc IGP
Domaine de la Baume, Languedoc · Barrique gereift, Muskat und Vanilleschote · 0,75 l
57,50 €Chablis 1er Cru
Les Fourchaumes, Bourgogne · frisch, Limette und weiße Blüten · 0,75 l
62,50 €Pouilly Fuissé 1er Cru
Maison Louis Latour, Bourgogne · weich und fruchtig, Hauch Honig, leicht barrique · 0,75 l
69,50 €
Weißwein – Italien
Lugana Ca'Vegar
Denominazione di origine Controllata, Castelnuovo del Garda · trocken, goldene Reflexe, Anklang von Wiesenblumen, aromatisch · 0,1 l · 0,2 l · 0,75 l
4,80 € · 9,60 € · 36,00 €Gavi di Gavi DOCG
La Scolca, Piemont · trocken, goldgelb, Wiesenblumen und Apfelaromen · 0,75 l
55,90 €Ca dei Frati DOC
I Frati Lugana, Lombardei · Kräuter, Aprikosen und Mandeln, elegant · 0,75 l
36,90 €
Rosé – Italien
Chiaretto Bardolino
Zenato, Peschiera del Garda · Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren · 0,1 l · 0,2 l · 0,75 l
4,90 € · 9,80 € · 36,90 €
Rosé – Frankreich
Rosé IGP
Vin de Provence AIX, Maison Saint Aix, Provence · trocken, Honigmelone und Zitrusfrüchte · 0,75 l
44,90 €
Rotwein – Frankreich
Merlot IGP
Domaine de la Baume, Languedoc · Minze, Wildkräuter, weich · 0,1 l · 0,2 l · 0,75 l
4,90 € · 9,80 € · 36,70 €Château de Monturon AOP
Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux · Tabak, Vanille und Brombeere · 0,75 l
36,90 €Vacqueyras
Famille Perrin, Vallée du Rhône · schwarze Beeren, runde Tannine · 0,75 l
39,90 €Terres de la Baume Rouge IGP
Domaine de la Baume, Languedoc · Barrique gereift, Schokolade, schwarze Früchte, Veilchen · 0,75 l
44,90 €Château Branaire Ducru IGP
Saint-Julien (Grand Cru Classé) · Barrique gereift, Eiche, Tabak, schwarze Früchte · 0,75 l
158,00 €Château de Beaucastel IGP
Châteauneuf-du-Pape · Barrique gereift, ein Highlight, Leder, erdig, Rauch · 0,75 l
185,00 €
Rotwein – Italien
Primitivo
Doppio Passo, Puglia · kräftig, dunkelrote Früchte · 0,1 l · 0,2 l · 0,75 l
5,10 € · 10,10 € · 38,20 €Tirrenico DOC
Tenuta Belguardo von Mazzei, Maremma · schwarze Johannisbeeren, intensiv, elegant · 0,75 l
48,90 €Ripasso Zenato
Valpolicella Ripasso Superiore, Peschiera del Garda · schwarze Früchte, schokoladig, saftig · 0,75 l
49,90 €Il Bruciato DOC
Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri · eichig, üppig, schwarze Früchte · 0,75 l
81,90 €Barolo Prunotto D.O.C.G.
Tinazzi – Ca 'De' Rocchi, Venetien · rubinrot, Kirsche, Vanille, Rose · 0,75 l
96,90 €Terre Brune Superiore
Santadi, Carignano del Sulcis · dunkle Pflaume, herbe süße Würze · 0,75 l
99,00 €Brunello di Montalcino
Tenuta Castel Giocondo, Frescobaldi · mächtig, rote Früchte, Himbeere · 0,75 l
109,00 €Amarone
Pieropan della Valpolicella Vigna Garzon · Fruchtsäure, Kirsche, deutliches Tannin · 0,75 l
111,90 €Bricco dell'Uccellone
Braida, Barbera d'Asti · Cassis, Zedernholz, Karamell, Rauch, Vanille · 0,75 l
149,90 €
Rotwein – Spanien
Rioja Marqués de Cáceres
Riserva Vendimia Seleccionada, Rioja · dunkle Früchte, Vanille- und Tabak-Note · 0,1 l · 0,2 l · 0,75 l
4,90 € · 9,80 € · 36,80 €
Rotwein – Argentinien
Malbec Alamos
120 years of Family Winemaking, Mendoza · dunkle Beeren und Kräuter · 0,1 l · 0,2 l · 0,75 l
6,10 € · 12,40 € · 45,70 €Malbec Puro
Dieter Meier, Mendoza · Pflaumen und Kirschen, runde Tannine · 0,75 l
48,90 €
Rotwein – Chile
Los Vascos DOC
Cabernet Sauvignon, Domaines Barons de Rothschild Lafite, Colchagua Valley · Brombeere und schwarze Johannisbeere · 0,75 l
34,90 €
Preisangaben je nach Gebinde: Glas (0,1 l bzw. 0,2 l) und Flasche (0,75 l).
Aperitif & Digestif
Aperitif
Hugo
0,25 l
7,50 €Hugo (alkoholfrei)
0,25 l
7,30 €Wildberry Spritz
0,25 l
7,50 €Wildberry Spritz (alkoholfrei)
0,25 l
7,30 €Hibiskus Spritz
0,25 l
7,50 €Aperol Spritz
0,25 l
7,50 €Prosecco Cassis / Pêche / Mûre
0,10 l
7,50 €Gin Tonic
0,20 l
9,90 €Campari Soda orange
0,20 l
6,80 €Whisky Cola
0,20 l
9,90 €Martini rosso / blanco
0,10 l
6,90 €
Digestif (Preise je 2 cl / 4 cl)
Armagnac XO Prince d'Arignac
18 Jahre gereift
7,50 € · 14,90 €Cognac Fine de Champagne Rémy Martin
20 Jahre gereift
9,90 € · 18,50 €Hennessy Fine Cognac
7,50 € · 14,90 €Calvados Dauphin Hors d'Âge
7,50 € · 14,90 €Whisky Chivas Regal
12 Jahre gereift
7,50 € · 14,90 €Whisky Slyrs Single Malt
12 Jahre gereift
8,90 € · 17,50 €Scotch Whisky Jura Single Malt
10 Jahre gereift
9,50 € · 17,50 €Scotch Glenmorangie Single Malt
12 Jahre gereift
9,50 € · 17,50 €Scotch Bruichladdich
12 Jahre gereift
7,50 € · 14,90 €Johnnie Walker Scotch
12 Jahre gereift
6,50 € · 11,90 €Lantenhammer Waldhimbeere
Tradition seit 1928
7,50 € · 14,90 €Lantenhammer Williams Birnenbrand
Tradition seit 1928
7,50 € · 14,90 €Lantenhammer Vogelbeer
Tradition seit 1928
7,50 € · 14,90 €Lantenhammer Marille / Mirabelle
Tradition seit 1928
7,50 € · 14,90 €Fassbind la Vieille Abricot (Aprikose)
7,50 € · 14,90 €Fassbind la Vieille Prune (Pflaume)
7,50 € · 14,90 €Fassbind la Vieille Poire (Birne)
7,50 € · 14,90 €Fassbind la Vieille Framboise (Himbeer)
7,50 € · 14,90 €Girgl Haselnuß
7,50 € · 14,90 €Prinz Williamsbirne, Marille, Haselnuß
7,50 € · 14,90 €Grappa di Amarone Barrique
6,90 € · 10,90 €Grappa Vuisinâr Nonino
6,50 € · 10,80 €Grappa Cellini ORO
6,50 € · 10,80 €Grappa di Chardonnay
6,50 € · 10,80 €Grappa Moscato Riserva
6,50 € · 10,80 €Grappa Riserva
6,50 € · 10,80 €Absolut Vodka
6,50 € · 10,10 €Gin Hendrick's
7,50 € · 12,90 €Gin Bombay
6,90 € · 11,90 €Averna
6,80 € · 11,80 €Ramazzotti
6,80 € · 11,80 €Fernet Branca
6,50 € · 11,10 €Amaretto, Sambuca, Pastis
6,80 € · 11,80 €Baileys
7,50 € · 11,90 €
